本文主要介绍一种新颖的家常菜——馒头鸡蛋堡,它是由普通食材(如面粉、鸡蛋等)经过简单加工制成的美味佳肴。文章将详细介绍馒头的制作方法、所需材料以及具体步骤,使读者能够轻松掌握这一独特烹饪技巧。
本文主要介绍一种新颖的家常菜——馒头鸡蛋堡,它是由普通食材(如面粉、鸡蛋等)经过简单加工制成的美味佳肴。文章将详细介绍馒头的制作方法、所需材料以及具体步骤,使读者能够轻松掌握这一独特烹饪技巧。
本文主要介绍一种新颖的家常菜——馒头鸡蛋堡,它是由普通食材(如面粉、鸡蛋等)经过简单加工制成的美味佳肴。文章将详细介绍馒头的制作方法、所需材料以及具体步骤,使读者能够轻松掌握这一独特烹饪技巧。
馒头的做法并不难,首先将面粉、糖、酵母和水混合搅拌成团,然后揉成光滑的面团。当面团体积变得膨胀时(大约需要1-2小时),将其取出放在撒有少量干粉的案板上擀平,再用刀子切成小块。接着用热水蒸熟馒头即可食用。 而制作鸡蛋堡则需要先将鸡蛋打散并加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。然后在平底锅中倒入油,待油热后放入切好的面包片或馒头块,两面煎至金黄色。最后将调好味的鸡蛋液倒在馒头上,再撒上少许葱花即可出锅。